”新零售“風起云涌，模式大戰(zhàn)才剛剛開始

        眼下，“新零售”已然成為一種新時尚。在線下零售終端，下面這幾家可謂走在了前端，但每家運營模式卻各不相同，從店面的面積、出售的商品、還是支付的模式都各具特色，不信？那就讓我們一起感受下。

1、繽紛盒子
        6月初，歐尚位于上海楊浦總部門口，悄悄立起一個無人購物屋——繽果盒子，據(jù)悉，無人便利店企業(yè)“繽果盒子”已在2017年 5 月完成 A 輪融資，金額超 1 億元，由紀源資本領投，啟明創(chuàng)投、源碼資本、Ventech China等跟投。A 輪融資完成后，繽果盒子 CEO 陳子林表示，產(chǎn)品將開始規(guī)模量產(chǎn)，預計今年鋪設 5000 個網(wǎng)點，主要面向一線城市的高端社區(qū)。

        繽果盒子目前采用的無人便利店解決方案基于 RFID 技術，每件商品上面均貼有RFID 標簽，用于結(jié)賬收款，此外還配備了監(jiān)控系統(tǒng)、遠程客服。該公司還宣稱會搭載人臉識別技術、動作識別防盜系統(tǒng)、動態(tài)貨架、自動結(jié)算系統(tǒng)和智能商品識別等技術，不過目前尚未在店內(nèi)看到。

 

       1、外觀：占地面積大約15平米，店內(nèi)有效購物面積大約12平米。盒子外體結(jié)構(gòu)屬于常見臨時板房安裝，表明盒子的結(jié)構(gòu)墻體的安裝及拆卸程度相對容易，排除盒內(nèi)制冷機、IT設備及商品資產(chǎn)，盒子單體建筑成本預估在10000元以內(nèi)。不過，因為盒子有大功率強電路接入，拆除也并不會很輕松。

       2、進門：首次不算很好進去。拿起手機，打開微信，掃碼關注“繽果盒子”微信服務號，手機短信驗證完成之后，盒子的大門，才會像一輛機場大巴車的大門，緩緩為您打開。

       3、選購：選品上除了沒有鮮食及保溫商品，基本屬于比便利店還便利店的應急類商品：“飲料、酒水、乳制品、方便速食、日用快消雜貨（牙刷、雨傘、拖鞋、電池、衛(wèi)生巾、洗衣粉等）”五大類。

 

5、結(jié)賬：每件商品上面，均貼有一個有磁性貼紙，用于收銀臺掃碼結(jié)賬，結(jié)賬流程如上圖所示。

 

購物步驟分為四步：

       1、掃開門二維碼，智能識別開門（使用微信掃碼，首次需要綁定手機）

       2、將商品放置到收銀臺檢測區(qū)（需要整齊碼放，不要堆疊或放倒商品）

       3、掃一掃付款，專用二維碼（支持支付寶、微信等在線支付方式）

       4、取走付款商品，系統(tǒng)自動開門（需要在門口檢測區(qū)稍等片刻，自動開門）

 

        據(jù)了解，目前盒子型號分兩種，中號盒子尺寸為 4.8m(L)＊2.6m(W)＊2.76m(H)，店內(nèi) SKU 約 500；大號盒子尺寸為 6m(L)＊2.6m(W)＊2.76m(H)，店內(nèi) SKU 約 800。

未來的5000店鋪或?qū)⑹褂秒娮訕撕灁?shù)量如下：

       假設一：使用中號盒子

       5000*500=2500000個標簽

       假設二：使用大號盒子

       5000*800=4000000個標簽

       如果5000個無人便利店得以實現(xiàn)的話，對于2017年下半年的RFID電子標簽市場來說無疑是一大利好消息。當RFID電子標簽走進千千萬萬平凡百姓家時，或許這才是RFID真正春天的開始！

2、便利蜂便利店

       2月15日，名為“便利蜂”的24小時便利店在北京中關村蘇州街附近地區(qū)開設了五家店鋪。有消息稱，便利蜂計劃在未來兩年內(nèi)開設1000家。

 

       便利蜂門店面積大小不一，最小的長遠天地店不足100平方米，最大的銀科大廈店則包含上下兩層，約200平方米。

 

        據(jù)了解，便利蜂的自助購物流程大致為：下載便利蜂App——掃描門店二維碼/鏈接門店wifi——掃描商品條形碼——支付——出示支付二維碼。這個過程中顧客可全程自主購物，無需店員參與。值得注意的是，目前該模式僅支持不多于9件的商品選購，超過9件商品仍然需要傳統(tǒng)的人工掃碼結(jié)算。

   目前便利蜂APP承載的功能主要有四個：線上支付、線下自助購物、線上購買后自提、送貨上門。

 

        從商品種類上來看，便利蜂與其他的便利店沒有太大區(qū)別。便利蜂的銀科大廈店共有上下兩層，一層主要銷售常規(guī)商品和“萌煮”(此前鄰家便利的關東煮也叫萌煮)、包子、餃子、現(xiàn)制便當、咖啡等、現(xiàn)制便當?shù)�，二樓則開辟了一塊專門的用餐區(qū)域，還銷售鮮榨果汁、現(xiàn)磨咖啡、奶茶和酸奶等各種飲品。

3、Amazon Go

       2016年12月份，亞馬遜線下食品便利店Amazon Go在西雅圖亞馬遜總部開店內(nèi)測，因技術原因目前Amazon Go暫未對外開放。據(jù)悉， 這家名為“Amazon Go”的新型零售商店占地面積為1800平方英尺（約合167平方米），主要售賣即食食品和生鮮，店內(nèi)使用傳感器進行實時監(jiān)測。后面Amazon Go的面積將在900-3700平方米之間，但每家店平均只需要6名員工。

       Amazon Go 徹底拋棄了傳統(tǒng)超市的收銀結(jié)帳過程。顧客們不再需要提著購物籃等待結(jié)帳，只需拿起你想要的東西，然后走出便利商店。乍聽起來，這像是一個很不可靠的概念。但當你了解它背后的科技，就不會這么想了。它把先進的感測器和演算法應用于便利商店。當你開始購物時，需要用智能手機打開虛擬購物籃。之后，隨著你在購物架之間逛，一個超大規(guī)模的感測器系統(tǒng)會追蹤你去了什么位置、拿起了什么和最終帶走了什么。關鍵的是，這個系統(tǒng)還可以辨識出你有沒有把拿起的商品又放回購物架。

       當你完成了購物，只需要直接走出便利商店，感測器會自動通知系統(tǒng)，對你帶走的商品計價。購物單會自動在手機 App 上彈出。

六張圖看懂Amazon Go消費過程

　　或許上面的說明還稍嫌眼花繚亂，美國報紙US Today對Amazon Go的購物消費過程做了更賤簡單易懂的可視化展示，下面具體看一下：

         首先，消費者用手機像地鐵刷卡那樣，進入店鋪——當然，手機上得注冊有亞馬遜的賬戶。與此同時，位于入口處的攝像頭會進行人臉識別，識別的技術主要是Amazon Rekognition。

         當消費者在貨架前停下來時，攝像頭會捕捉并記錄消費者拿起的商品，以及再次放回去的那些。

         放置在貨架上的攝像頭會通過手勢識別，消費者是拿起了一件商品（購買）還是拿起一件商品看了看又放回貨架（不購買）。

 

　 店內(nèi)麥克風會根據(jù)周圍環(huán)境聲音判斷消費者所處的位置。

 

        貨架上的紅外傳感器、壓力感應裝置（記錄商品被取走），以及荷載傳感器（記錄商品被放回）會記錄下消費者取走了哪些商品以及放回了多少商品。同時，這些數(shù)據(jù)會實時傳輸給 Amazon Go商店的信息中樞，每位顧客都不會有延遲。

 

　   在離店時，傳感器會掃描并記錄下消費者購買的商品，同時自動在消費者的賬戶上結(jié)算金額。

4、小e微店

       小e微店是北京小易到家電子商務有限公司依托于閃購實現(xiàn)的一款新的線下零售交易模式，即用戶只需要下載小e到家APP即可在小e微店進行購買消費。消費時只需打開小e到家APP，點擊閃購掃描商品二維碼一鍵支付即可完成交易。

 

        小e微店”目前主要分布在高端寫字樓、科技園區(qū)。已成功入駐宏碁、海爾、智聯(lián)、51job、小米等百余家公司，在全國上下的企業(yè)、寫字樓呈現(xiàn)風靡之勢。 

57-eleven signature

        在韓國，7-Eleven搞出一個新型支付方式，無需信用卡、無需手機、無需掏錢，自助地“掃手”就可以結(jié)賬了。這套系統(tǒng)被稱為“手付系統(tǒng)(HandPay System)”，看似是在掃手，其實掃描的是消費者的血管，7-Eleven表示，比起其他的生物識別手段，掃手應該是最簡單的了(當然，前提是，消費者要親自“注冊”自己的手)。這家“掃手”的便利店名為7-Eleven Signature，它位于樂天集團旗下的樂天世界塔(Lotte Word Tower)店的31層，正處于內(nèi)測階段(目前只針對集團的員工），另一方面這家店也無需店員來結(jié)賬!

 

 

        從目前來看，店內(nèi)的商品記賬也會很方便，因為用戶只需要把商品放在傳送帶上，就可以實現(xiàn)360度的自動掃描了(未來，這套系統(tǒng)還將應用一套人工智能系統(tǒng)進行繼續(xù)升級，這套系統(tǒng)的特質(zhì)是不需掃碼也能識別商品)!

 

        對比美國零售圈，這個360度掃描有點類似于美國沃爾瑪在2015年中期測試的項目(沃爾瑪：店內(nèi)無需排隊是怎么的體驗?)，消費者將商品放進手推車，然后手推車自己就通過二維碼登記了商品、計算了總價。

 

         業(yè)內(nèi)普遍認為，無人便利店在2017年集中爆發(fā)。主要源于兩方面：一方面，不斷迭代的物聯(lián)網(wǎng)（RFID）技術、人臉識別技術、以及移動支付技術，為無人便利店提供技術保障；另一方面，日趨高漲的人力成本、消費者對于購物便利性需求的提升以及日益激烈的行業(yè)競爭使得業(yè)界有了試水無人便利店的現(xiàn)實動機。

        不可否認的是，新零售的概念就是充分利用前沿技術，將實體店、供應鏈和現(xiàn)代物流融合。而科技，就是新零售最好的助推器，從便利店到無人便利店，科技的助力給消費者帶來了更新穎，更便捷的購物體驗。而這種模式最終能否得到普及，決定權不在于商家，而在于消費者。

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